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A Kelp é uma alga marinha altamente nutritiva.
Uma das maiores virtudes medicinais da Kelp deve-se a conter uma fibra chamada Algin. A nossa Kelp é recolhida nos
mares da Noruega e é 100% natural. A Kelp tem uma longa história de usos medicinais desde a Grécia antiga
onde era usada em desordens intestinais e para perder peso. A Kelp marinha é a maior
fonte natural de Iodo, e é Vital para o tratamento e prevenção de deficiências de Iodo.
O Iodo é um componente chave para as hormonas da Tiroíde, que são essenciais ao natural funcionamento do metabolismo. A Kelp é recomendada para quem queira ter uma tiróide
saudável e um peso saudável. A Kelp é o alimento com maior concentração de
calcio (10vezes mais que o leite) e é uma excelente alternativa ao Sal, é também alta em
fibras e tem Proteinas, contém mais de 60 vitaminas essenciais entre elas, Vitaminas A, B,C e E, B12, tem Beta-Caroteno, Minerais e Micro-minerais que são
facilmente absorvidos pelo corpo, também é rica em Magnésio, Ferro, Manganês, Potassio, Sódio, Zinco,
Enxofre e cobre. A Kelp pode ser usada para a Tiróide, em casos de hyper tiroidismo e hypo
tiroidismo, baixo metabolismo, digestão pobre, problemas de Rins, melhor circulação, curar inflamações, artrites,
reumatismo, sistema imunitário, dores de cabeça, stress, diarreia, ulceras, indigestão, flatulencia,
problemas respiratórios e tratar obesidade. Kelp também tem efeito normalizador nos nervos, artérias, piloro, colon, fígado,
visicula biliar, pancreas, tubo bílico, glandula da prostata, útero, testiculos e ovários. A Kelp é também
conhecida por ser boa para a queda de cabelo e unhas saudáveis, ajuda contra nauseas durante a gravidez,
limpa o corpo de radiações, mantém as glandulas supra renais saudáveis
, previne o crescimento de tumores e cria membrana celular. Kelp
actua como antibiotico pois ajuda a libertar Iodo no sangue.
A Kelp em pó está disponível em embalagens de
125g, 250g, 500g e 1Kg.
Modo de usar - A Kelp é muito mais que um suplemento.
É naturalmente boa para usar em temperos. Como substituto do sal. Pode ser simplesmente tomada num copo com
água ou com sumos, saladas de frutas, Yogurt ou sopas.
Dosagem diária máxima recomendada -
Adultos 2 a 3 colheres de chá por dia, crianças metade da dose. Em caso de não estar a tomar outros
suplementos de Iodo.
Em tratamentos contra radiação as dose será mais elevada, convém fazer investigação para ajustar a dose
recomendada.
A Kelp não deve ser usada em caso de cancro da Tiroíde ou em caso de já se estar a tomar suplemetos de Iodo
para não aumentar demasiado os níveis de Iodo o que pode ser danoso para o organismo.
Exemplo para uma receita com Kelp em pó -
Tahini caseiro
- Ingredientes:
-1 e ½ colher de sopa de sumo de lima, 1 Colher de chá de azeite ou óleo de coco ou óleo vegetal,
1 Colher de chá de Kelp, 4 Colheres de sopa de água, 1/2 Chávena de sementes de sésamo.
Triturar as semente de sésamo bem finas num moinho de café/Moulinex 123. Pôr os outros ingredientes num
processador de comida em velocidade média e vá adicionando as sementes moidas, processar até a mistura ter
um aspecto cremoso e espesso.
(para obter mais receitas
clique aqui ou consulte a nossa secção de receitas)
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