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Manteiga de Cacau

  Manteiga de Cacau

A Manteiga de Cacau é uma gordura vegetal pura comestível, extraída da semente do cacau, de cor amarelo pálido.

A Manteiga de Cacau é uma das gorduras mais estáveis, contendo antioxidantes naturais que a impedem de ficar rançosa, dando-lhe um prazo de validade de dois a cinco anos.

Misture-a com diferentes quantidades de cacau em pó e adoçante (recomendamos o agave, yacon, mel e xarope de ácer) para fazer peças sólidas de chocolate! É também possível utilizá-la como cosmético natural.


Está disponível em embalagens de 125g, 250g, 500g e 1Kg.

Manteiga de Cacau

Modo de usar - Ralar em Saladas, Bombons de Chocolate, chocolate caseiro, sobremesas, barrar na pele, protector solar.


Dosagem diária máxima recomendada - Depende da utilização pretendida e das especificações da receita.


Exemplo para uma receita com Manteiga de Cacau - Bombons de Chocolate com Gojies
- Derreter 100g de manteiga de Cacau em banho maria e juntar num misturador com 125g de pepitas de Cacau, 125g de Bagas Goji e 1 colher de chá de casca de limão, após misturar pôr em moldes e deixar solidificar no frigorifico. Delicie-se.

(para obter mais receitas clique aqui ou consulte a nossa secção de receitas)


Para ver preçário clique aqui

 

Nota: As informações e descrições de produtos e suas propriedades contidas neste site não foram submetidas, avaliadas ou controladas pelas autoridades medicas ou alimentares / EFSA (autoridade Europeia de segurança alimentar). De acordo com a lei em vigor os produtos naturais e alimentos ainda não estão previstos na cura, diagnóstico e prevenção de doenças. Se tiver a ser medicado é aconselhável consultar o seu médico ou terapeuta para mais informações acerca de possíveis interações com os seus medicamentos.


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