Estas bagas, um dos alimentos especiais dos Incas, foram redescobertas recentemente: ainda bem que estão de volta!

Deliciosas e exóticas, constituem um snack altamente rico em fósforo, vitaminas A, C, B1, B2 e B6, e flavonóides ou bioflavonóides. Constituem um adaptogéneo, ajudando na nossa adaptação às diferentes formas de stress físico, mental e emocional.

Estudos mostraram que os flavonóides podem combater problemas cardíacos, reduzir o crescimento e aparecimento de tumores cancerosos, prevenir coágulos, reduzir inflamações, agir como antioxidantes, aliviar e tratar sintomas associados à menopausa e ajudar na regulação hormonal.

As nossas bagas, cultivadas por pequenos agricultores nos planaltos húmidos da Amazónia Peruana, são desidratadas a temperaturas baixas e ao abrigo do Sol para manter a sua estabilidade enzimática e assegurar o mais elevado valor nutricional.

Está disponível em embalagens de 125g, 250g, 500g e 1Kg.

Modo de usar - Comer do saco como snack, demulhar para digestão fácil, usar em sobremesas, acompanhar com cacau crú em pepitas, adicionar em saladas.

Dosagem diária máxima recomendada - Dose de referência: 28g (2 colher de sopa)

Exemplo para uma receita com Bagas Inca - Bolas energéticas
- Junte meios copos de Bagas Inca, gojies, pepitas de cacau e de sementes de girassol tostadas num processador e misture, junte 2 colheres sopa de óleo côco e outras 2 de yacon ou mel e 1 colher de chá de maca, outra de espirulina, de erva de trigo, de camu camu e extracto de baunilha. Misture. Faça bolinhas e ponha no frigorifico.